Història
L'ensenyament no es pot improvisarL’ensenyament no es pot improvisar. Per això és molt més fiable fer un ensenyament amb una base sòlida i 43 anys a l’esquena ho és. La primera escola legalitzada sindicalment es va muntar a Palma el 1963, a les Galeries Olmos.
Maria duia el saló i Josep l’escola. L’any 65 es va celebrar a Barcelona “El Quixot d’Or” , sent els únics participants de les Illes Balears, connectant amb molts professionals de gran talla.
La Casa Henry Colomer, amb el Sr. Camps al capdavant, van homenatjar a “María y José” en arribar a Palma, on van presentar la línia llançada a Barcelona de nom “Dulcinea”.
“María y José” no van escatimar en esforços per donar als seus alumnes les últimes tendències i tècniques per això van realitzar infinitat de viatges a Londres on “José” assistia a ateliers, demostracions i gales.
A l’Escola Politècnica de Palma , sota la direcció del coordinador Sr. Tais, es realitzaven els exàmens a nivell de Gremi i “José” va formar part del jurat diversos anys consecutius.
L’any 1972, es va començar a reglar i reconèixer l’ensenyament pel Ministeri d’Educació i Ciència , llavors s’exigien exàmens per Mestre Industrial i en ser obligatori “María y José” va obtenir la titulació exigida.